Las conservas son malas para el colesterol

Crema de colesterol

Puede reducir el colesterol LDL y los triglicéridos y aumentar el colesterol HDL tomando medicamentos para reducir el colesterol, haciendo ejercicio con regularidad, modificando su alimentación o haciendo las tres cosas. Los siguientes consejos pueden ayudarle a empezar.

El colesterol LDL (lipoproteína de baja densidad) es el colesterol «malo». Cuando se acumula demasiado LDL en las paredes de las arterias, se forma una placa que bloquea el flujo sanguíneo. Esto puede provocar enfermedades del corazón, enfermedades arteriales periféricas y accidentes cerebrovasculares.

El colesterol HDL (lipoproteína de alta densidad) es el colesterol «bueno». El HDL ayuda a eliminar el colesterol sobrante de la sangre y los tejidos. Esto puede prevenir o revertir los problemas de los vasos sanguíneos al sacar el colesterol de la placa.

Los triglicéridos son una grasa digerida de los alimentos que se libera en el torrente sanguíneo. Le da energía a su cuerpo o se almacena como grasa. Los triglicéridos proceden de la grasa de la dieta, los alimentos con alto contenido en azúcar, el exceso de alcohol o el exceso de calorías.

Niveles de colesterol

Realidad: Algunos tipos de colesterol son esenciales para la salud. El cuerpo necesita el colesterol para realizar tareas importantes, como la producción de hormonas y la formación de células. El colesterol viaja por la sangre en unas proteínas llamadas lipoproteínas. Hay dos tipos de lipoproteínas que transportan el colesterol por todo el cuerpo:

Cuando el cuerpo tiene demasiado colesterol LDL, éste puede acumularse en las paredes de los vasos sanguíneos. Esta acumulación se denomina placa. A medida que los vasos sanguíneos acumulan placa con el tiempo, el interior de los vasos se estrecha. Este estrechamiento puede restringir y finalmente bloquear el flujo sanguíneo hacia y desde el corazón y otros órganos. El bloqueo del flujo sanguíneo hacia el corazón puede provocar una angina de pecho o un infarto.

Realidad: El colesterol alto no suele presentar signos ni síntomas. Es posible que no sepa que tiene unos niveles de colesterol poco saludables hasta que sea demasiado tarde, cuando sufra un ataque al corazón o un ictus. Por eso es tan importante controlar los niveles de colesterol al menos cada 5 años.1,2 Obtenga más información sobre cómo controlar el colesterol.

El colesterol es malo

El chocolate negro es una delicia naturalmente dulce con la que deberías sentirte bien; contiene más cacao que otros productos de chocolate, lo que proporciona mayores cantidades de flavonoides en cada porción (¡una ayuda para tu sistema cardiovascular!). Un estudio de 2017 publicado en el Journal of the American Heart Association descubrió que el consumo de chocolate negro (¡así como de almendras!) mejoraba los perfiles de lípidos en sangre con el tiempo. Trate de seleccionar un producto de chocolate negro que tenga al menos un 70% de concentración o más, dice Stefani Sassos, MS, RD, una dietista registrada con el Instituto Good Housekeeping.

Los polifenoles, que son compuestos vegetales que ayudan de forma natural a regular el sistema cardiovascular, se encuentran en grandes cantidades en las fresas. Las investigaciones han relacionado las fresas con un menor riesgo de enfermedades cardíacas debido a su alto contenido en polifenoles.Con 8 gramos de fibra en sólo una taza, las frambuesas pueden hacer que tus números vayan en la dirección correcta. Consumir una cantidad adecuada de fibra (al menos 25 gramos al día) reduce los niveles de LDL y favorece una digestión saludable.Algunos estudios han relacionado el consumo regular de arándanos con la disminución de la presión arterial. Esto se debe a su efecto estimulante de la circulación en los vasos sanguíneos (también conocido como «vasodilatación»), lo que ralentiza el ritmo de la aterosclerosis: 9 frutas bajas en azúcar de las que debería abastecerse

Lista de alimentos con colesterol

Colesterol: los mejores alimentos para mejorar sus cifrasLa dieta puede desempeñar un papel importante en la reducción del colesterol. Estos son algunos alimentos para mejorar el colesterol y proteger el corazón.Por el personal de Mayo Clinic

¿Puede un tazón de avena ayudar a reducir el colesterol? ¿Y un puñado de almendras? Unos simples ajustes en la dieta -junto con el ejercicio y otros hábitos saludables para el corazón- podrían ayudar a reducir el colesterol.

La avena contiene fibra soluble, que reduce el colesterol de lipoproteínas de baja densidad (LDL), el colesterol «malo». La fibra soluble también se encuentra en alimentos como las alubias, las coles de Bruselas, las manzanas y las peras.

El pescado graso tiene altos niveles de ácidos grasos omega-3, que pueden reducir los triglicéridos -un tipo de grasa que se encuentra en la sangre-, así como la presión arterial y el riesgo de desarrollar coágulos. En las personas que ya han sufrido ataques cardíacos, los ácidos grasos omega-3 pueden reducir el riesgo de muerte súbita.

Los ácidos grasos omega-3 no afectan a los niveles de colesterol LDL. Pero debido a los otros beneficios de estos ácidos para el corazón, la Asociación Americana del Corazón recomienda comer al menos dos raciones de pescado a la semana. Al hornear o asar el pescado se evita añadir grasas poco saludables.

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