Mi sangre sabe más metálica que de costumbre
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Este artículo ofrece varias explicaciones sobre las causas del sabor metálico («metálico») en la boca. El artículo también sugiere cuándo es el momento de consultar a un profesional sanitario y qué medidas puede tomar para minimizar el sabor mientras tanto.
La gingivitis o la enfermedad periodontal suelen ser consecuencia de una mala higiene bucal. «Mala» significa renunciar a las revisiones dentales periódicas y no cepillarse ni usar el hilo dental con regularidad. Estos hábitos pueden dejar un sabor metálico en la boca.
La enfermedad de las encías puede y debe tratarse para evitar complicaciones como la pérdida de dientes. Si sospecha que la enfermedad de las encías puede estar causando el sabor metálico en su boca, pida una cita con su dentista.
Las vitaminas que contienen metales, como el cobre, el hierro y el zinc, también pueden provocar un sabor metálico simplemente por los ingredientes que contienen. Las mujeres suelen experimentar esto cuando toman vitaminas prenatales.
Por qué mi sangre no sabe a metal
Si te muerdes la lengua con la suficiente fuerza como para que sangre, no te sorprenderá el sabor de la sangre en tu boca. ¿Pero qué pasa cuando el sabor está ahí a pesar de no haber una lesión evidente? En algunos casos, puede no ser un gran problema, mientras que en otros puede ser un signo de un grave riesgo para la salud. Siga leyendo para aprender cuatro de las razones por las que podría terminar con el sabor de la sangre en la boca, a continuación, póngase en contacto con California Dental Group en (800) 407-0161 para una limpieza dental y el examen.
Cuando usted no se cepilla los dientes de la manera correcta, o con la suficiente frecuencia, es probable que termine con sangrado de las encías. Esto es causado por las bacterias que prosperan en su boca y crecen. Esto irrita las encías y las inflama. Esta afección se denomina gingivitis y puede ir acompañada de otros síntomas:
Si no sigues las prácticas de cuidado bucal recomendadas en casa, puedes acabar dañando tanto tus dientes como tus encías. Podrías estar ante una enfermedad de las encías, dientes infectados y mucho más. Estos pueden causar tanto sangrado como un sabor metálico en la boca que sabe a sangre.
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Lo que usted llama «sabor» es en realidad producido por el sentido del olfato – «olor». El verdadero sabor, que requiere el contacto de una sustancia con la lengua, se limita a las sensaciones de dulzura, acidez, salinidad, amargura y umami. La química del gusto es muy interesante, pero todo lo que va más allá de esos «sabores» se produce mediante el olfato (a través de procesos fisiológicos mucho más complejos). Seguro que has olido el óxido (o, más exactamente, los distintos estados de oxidación del hierro que existen en la sangre, probablemente del acero húmedo o desgastado). Así que, de hecho, estás asociando correctamente el olor de los óxidos de hierro de dos fuentes diferentes: el acero y la hemoglobina.
¿Por qué las pastillas de hierro saben a sangre?
«Creemos que el sabor de la sangre en los mosquitos es una experiencia totalmente única», afirma la doctora Leslie B. Vosshall, de la Universidad Rockefeller de Nueva York. El investigador del Instituto Médico Howard Hughes encabezó la investigación publicada el lunes en la revista «Neuron».
El sangriento estudio determinó que los parásitos epicúreos nos saben a «salado y dulce», como el caramelo salado, y que son capaces de detectar una combinación de al menos cuatro sustancias diferentes en la sangre, según la investigación. Piensa que la lengua humana puede diferenciar entre los sabores salado, dulce, amargo, ácido y umami.
Los mosquitos hembra omnívoros utilizan sus papilas gustativas especializadas para distinguir entre el néctar que consumen para obtener energía y la sangre que beben antes de poner los huevos. Incluso tienen piezas bucales distintas para cada ocasión: un «diente dulce» para el azúcar y un estilete en forma de jeringa que penetra en la piel y extrae el plasma, según el nuevo estudio.
Para probar las papilas gustativas de los chupasangres, los investigadores equiparon a los mosquitos modificados genéticamente con una etiqueta fluorescente que se iluminaba cuando se activaba una neurona correspondiente a un sabor específico. A continuación, les dieron de comer tanto sangre auténtica como una mezcla de glucosa, sal, bicarbonato sódico (que se encuentra tanto en la sangre como en el bicarbonato de sodio) y ATP, un compuesto que aumenta la energía.
